含钙高的食物有哪些

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含钙高的食物有哪些?大家都知道食补是补钙最好的方法,通过日常饮食,钙会变得更容易吸收。那么,什么食物含钙量高呢?补钙要多吃什么食物呢?下面一起来看看吧。

含钙高的食物有哪些

  对于孩子来说,家长格外关心的还是补钙问题,究竟什么食物才是最好补钙的食物呢?下面介绍八种含钙量高的食物排名,来看看:

含钙高的食物有哪些:平常不起眼的食物<a href=http://www.163610.com/e/tags/?tagname=%E8%A1%A5%E9%92%99 target=_blank class=infotextkey>补钙</a>第一名

  含钙食物第一名:芝麻酱

  可能很少有人想到吧,我们平时用来做调料的芝麻酱排在第一名。平常在看起来不怎么起眼的芝麻酱。其实每一百克的芝麻酱中含有1057毫克的钙。

  含钙食物第二名:虾皮

  虾皮的含钙量异常丰富,平均每100克虾皮中的含有991毫克的钙,仅次于芝麻酱。其中富含钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。老年人常食虾皮,可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症;老年人的饭菜里放一些虾皮,对提高食欲和增强体质都很有好处。

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  含钙食物第三名:牛奶

  家长大多认为牛奶是最补钙的食物。其实每一百克的牛奶当中只有30毫克的钙,但是这也不能掩盖牛奶的营养价值丰富的事实,除钙,带牛奶中还含有许多其他的营养物质。

  含钙食物第四名:乳酪

  奶制品也是食物补钙的最佳来源之一,而且这些钙很容易吸收,每100克奶酪中的钙含量为659毫克,钙含量丰富。其中又以奶酪的含钙量为高,它是乳酸菌及其代谢产物,对人体有一定的保健作用,还能防治便秘和腹泻。另外,奶酪中的脂肪和热能都比较多,但是其胆固醇含量却比较低,对心血管健康也有有利的一面。

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  含钙食物第五名:荠菜

  芥菜在蔬菜中属于含钙量很高的了,虽然比不上芝麻酱和虾皮牛奶,但是芥菜中富含维生素A、B族维生素、维生素C和维生素D,平均每100克芥菜的钙含量为294毫克。因为芥菜腌制后有一种特殊鲜味和香味,能促进胃、肠消化功能,还能明目利膈、宽肠通便,是因芥菜组织较粗硬、含有胡萝卜素和大量食用纤维素,故有明目与宽肠通便的作用,可作为眼科患者的食疗佳品,还可防治便秘,尤宜于老年人及习惯性秘者食用。

  含钙食物第六名:海参

  海参排在了补钙食物的第六名,让很多人都感到吃惊,但是海参确确实实是补钙的良品,因为它含有丰富的蛋白质,脂肪也很低,很适合小孩食用。

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  含钙食物第七名:紫菜

  紫菜作为一种海洋植物,紫菜当中含有大量的碘,其中每一百克的紫菜当中还含有两百多毫克的钙,采用紫菜来补钙时,可以做一些紫菜汤,紫菜包饭等食物。既让孩子容易接受,又达到了补钙的效果。

  含钙食物第八名:黑木耳

  黑木耳也是一种含钙量丰富的食物。它不仅能够补钙,还能够促进消化系统的清理,多食用黑木耳也会增强免疫力。

  注:含钙丰富不代表可以用来补钙,比如虾皮、芝麻酱,日常生活中一次摄入的量非常少,因此,想补钙,牛奶依然是最佳选择。

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人日常需要多少钙

  据中国营养学会《中国居民膳食营养素参考摄入量》公布的数据,婴儿每天钙的摄入量应为300mg左右,5岁之后增加到每天400mg,7岁之后达到每天800mg,成年人也是800mg,老年人钙需要量增加,每天需要1000mg,孕妇和哺乳期妇女需要量更高,每天需要1200mg。

  孩子每天需要多少钙?

  小于6个月:200毫克

  6-12个月:260毫克

  1-3岁:700毫克

  4-8岁:1000毫克

  9-18岁:1300毫克

补钙要多吃什么

  以牛奶为例:每100克鲜牛奶含钙120毫克,如果每人每天喝奶250克,便能提供钙300毫克;每天喝牛奶500克,便能供给600毫克的钙;再加上膳食中其它食物供给的200毫克左右的钙,便能满足成人对钙的需要。常见富含钙的食品如下:

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  1、乳类与乳制品、豆类与豆制品:

  2、海产品:鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼、泥鳅、虾、虾米、虾皮、螃蟹、海带、紫菜、蛤蜊、海参、田螺等。

  3、肉类与禽蛋:羊肉、猪脑、鸡肉、鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋、松花蛋、猪肉松等。

  4、蔬菜类:芹菜、油菜、胡萝卜、萝卜缨、芝麻、香菜、雪里蕻、黑木耳、蘑菇等。

  5、水果与干果类:柠檬、枇杷、苹果、黑枣、杏脯、橘饼、桃脯、杏仁、山楂、葡萄干、胡桃、西瓜子、南瓜子、桑椹干、花生、莲子等。

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